みそ作り

みそを作ります。

作るのはあじさいぐみ。

ゆでた大豆を

ジップ袋に入れてつぶし

塩、麹と混ぜます。

そして、ひまわりぐみの夏まで寝かせます。

出来たお味噌はみそ汁にしていただく予定です。

待ち遠しいね。